(*^^)v　見て、覚えよう～！！
知っておいて損は有りません。健康なんでも雑学～！！
(;^ω^)　塩分の摂りすぎに注意しましょう。
■(^o^)／　もっと減塩しましょう。
・食塩の摂取量の目安は、1日の摂取量は１０ｇ以下です。
　国民栄養調査によると、戦後しばらくはその2．5倍も取っていました。
　その後、次第に減って来てはいますが、現在は12～13ｇ位で、まだ塩分は取り過ぎています。
　塩分の摂りすぎは、『高血圧になりやすい』と考えられています。
　『高血圧』は、脳出血や心不全をもたらし、動脈硬化を促進します。
　動脈硬化が進行すると、脳梗塞や狭心症、心筋梗塞を引き起こす危険性が高まります。
　また、塩辛い食品の取り過ぎは、胃がんを起こしやすくします。
　更に食塩の取り過ぎは、カルシウムの排泄を促す作用もあります。

　腎臓機能が不十分な時に塩分を取り過ぎると、体液量が増えてむくみ、腎臓の働きを悪化させます。

・減塩料理を心がけましょう。
　・お味噌汁なら、野菜具だくさんにしましょう。
　・卓上の調味料を追加しないようにしましょう。
■減塩表示の塩について

低ナトリウム食品には
『ナトリウム摂取制限を必要とする疾患に適しています。』と書かれているものがあります。
また、使用上の注意として
『特に腎臓疾患の方は医師･薬剤師･管理栄養士に相談の上ご使用ください』とも書かれています。

『低ナトリウム食品』は、
塩化ナトリウム（Nacl）の一部を、『塩化カリウム（Kcl）』に代用する事により、
塩化ナトリウムの量を減らしているのですが、
腎臓の機能が低下している方は、この塩化カリウムが問題になるようです。

カリウムの過剰摂取は、腎臓の負担になるので、腎臓病の方は注意が必要です。

【塩分カットの食品】＝【塩化カリウムで代用している食品】　ではありません。
一つ一つのの食品のラベルを良く読んで購入しましょう。

【カリウムの豆知識】

カリウム（Ｋ）は、ナトリウム（Ｎａ）と作用し合って、細胞内の浸透圧を保ちます。
また、余分なナトリウム（Ｎａ）を排泄してくれるので高血圧の予防にもなります。
※カリウム（Ｋ）とナトリウム（Ｎａ）の割合を １対２以下にすると、より高血圧予防に効果があるそうです。）

但し、腎臓病などでカリウム摂取制限がある方の場合には、逆に病状を悪化させてしまうので注意が必要です。
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